27/10/15

Nueva cata de iniciación en La Boutique.

¡Muy buenas!
Ya estamos aquí de nuevo para informaros de que el próximo jueves 19 de Noviembre a las 20.30h. celebraremos una nueva cata de iniciación.



Durante dos horas aprenderemos las particularidades de la cervezas en general y de 4 estilos de cerveza en particular, de los cuales probaremos un ejemplo de cada y haremos una degustación tratando de identificar sus singularidades.

El precio de la cata es de 15€ y para asegurar vuestra plaza deberéis abonarlo previamente en la tienda. Recordad que hay 10 plazas disponibles por lo que si realmente estáis interesados os recomendamos que tardéis mucho en efectuar vuestra reserva.

Para cualquier duda o consulta podéis preguntarnos a través del email info@estucerveza.com, llamarnos al teléfono 963810807 o venir directamente a la tienda, La Boutique de la Cerveza, en la calle Luis Santángel, 19, de Valencia.

¡Os esperamos!

11/9/15

Volvemos a la carga con Novedades !


Han sido sólo 15 días de vacaciones pero nos han servido para descansar, recargar las pilas y volver con ideas renovadas y mucha marcha.


Para marcha y mucho 'rock'n'roll', el de Los Suaves, la mítica banda de Orense capitaneada por el incombustible Yosi, que ha sacado al mercado su propia cerveza, elaborada en 'Keltius' y que ha sido nuestra primera novedad de la temporada



Pero como ya es habitual ha habido otras muchas reposiciones y novedades, cervezas artesanales de España y Holanda






Producciones de la holandesa 'Kees' y de productos de casa como 'Yria', 'Bayura', 'Domus', 'Cotoya', 'El OSo y El Cuervo' se han venido a nuestras estanterías y no serán los últimos!!!! Salut!

17/7/15

Presentación de 'Exulans Cerveza Artesanal' en 'La Boutique'


El pasado miércoles 15 de Julio tuvimos la oportunidad de conocer las cervezas 'EXULANS' de Novelda (Alicante), de la mano de su elaborador José Luis Coloma


José Luis, que vino acompañado de su familia, nos comentó su experiencia cervecera, el presente de 'Exulans' y los interesantes planes de futuro. Pudimos probar las 6 elaboraciones que actualmente produce: 'Pale Ale', 'Pacific Ale', 'Festival IPA', 'WIPA', 'Brown Ale' y 'Stout', que resultaron del agrado de los amigos y clientes que asistieron al evento.



Una vez más, agradecer a 'Exulans' haber elegido 'La Boutique de la Cerveza' para presentar sus elaboraciones y a todos los amigos que se pasaron el miércoles por la tienda a degustarlas. 



Recordaros una vez más que tanto en nuestro facebook como en el  blog iremos publicando las próximas actividades (que las va a haber) y que para cualquier información sobre catas u otros eventos nos tenéis a vuestra disposición a través del mail info@estucerveza.com o en el teléfono 963810807

Salut!

10/7/15

Vacaciones 2015


Llega el verano y con él, las vacaciones. Este año cerraremos dos semanas pero tendréis tiempo de pasar por la tienda y hacer acopio de cervezas para combatir el calor. A continuación os dejamos nuestros horarios de Agosto tanto para la web como para la tienda física



Vacaciones de Agosto
Del 15 al 30 de Agosto, estaremos de vacaciones tanto en la tienda física "La Boutique de la Cerveza", de Valencia como en la web "Estucerveza.com".
Como todos los años, podrán seguir realizando pedidos en nuestra web durante estas fechas y nosotros serviremos los pedidos a partir del 1 de Septiembre, por orden de entrada.

Horario del 1 al 14 de Agosto:
Del 1 al 14 de Agosto la tienda física de Valencia  tiene el siguiente horario:
De lunes a viernes, de 11 a 14:30 horas y de 17 a 20:30 horas
Sabados, de 11 a 14 horas
La web de 1 al 13 de Agosto, funcionará normalmente, sirviendo los pedidos diariamente.

Muchas gracias, disculpad las molestias y Felices Vacaciones!!!


6/7/15

Presentación 'Cerveza Exulans', 15 de Julio


'Cervezas Exulans' alzan el vuelo (como el albatros - Diomedea exulans - de su nombre) en 2014 en Novelda, Alicante. Son obra de José Luis Coloma, experimentado cervecero casero ('homebrewer') quien después de años de elaborar en la intimidad decide dar el gran salto y sacar al mercado sus producciones.



Es un placer darle la bienvenida en 'La Boutique de la Cerveza' y cederle nuestro espacio para que dé a conocer sus cervezas el próximo miércoles 15 de Julio en un evento donde las degustaciones tendrán un precio promocional para que los asistentes podáis probarlas al tiempo que le preguntéis a su cervecero todo lo que os apetezca conocer.

En el acto podremos degustar las siguientes cervezas de 'Exulans':

- 'Exulans Pacific Ale'
- 'Exulans Pale Ale'
- 'Exulans Festival IPA'
- 'Exulans Brown Ale'
- 'Exulans Stout'

El evento, como os indicamos, empezará a las 20:00 horas del próximo 15 de Julio y podréis es el primero de los que llevaremos a cabo durante este mes y de los que encontraréis más información en nuestro Facebook y en nuestro Twitter

Salut!

1/7/15

Valencia Beer Week en La Boutique de la Cerveza.

Hoy queremos presentaros brevemente los tres eventos con los que La Boutique de la Cerveza participó con motivo de la Valencia Beer Week.

El primero de ellos fue la “friki-cata” el miércoles 24 de junio, evento del cual os hablamos hace unos días. Muchos os interesásteis pero como muchos sabéis el aforo es muy limitado y hay muchos interesados por lo que si estáis interesados en venir estad atentos a vuestro correo y nuestro perfil en redes sociales porque a finales de julio volveremos con una nueva edición, la última antes de septiembre.


El jueves 25 tuvimos la degustación de nuestros amigos de Alcoi Spigha y en la cual aquellos que lo quisisteis pudisteis disfrutar por primera vez de toda la gama completa de esta cervecera y a precios reducidos: Voramar, Gurugú y Na Valora en su gama básica, Witbier creada expresamente para el verano, Winter para el invierno y Coffee Porter en colaboración con el cervecero estadounidense Bean Curd Turtle.



Por último, el viernes 26 cerramos nuestra participación en la VBW con otra degustación abierta en la que las protagonistas fueron, también a precios reducidos, elaboraciones artesanas europeas de contrastada calidad. Como muestra: De Molen Amarillo y Hel & Verdoemenis, De Struise Pannepot y la versión Reserva de la misma, Boon Oude Gueuze, Beavertown Neck Oil, Naparbier Sunset y Aker, Spigha Coffee y Witbier, Yria Oscura, La Pirata Black Block... En definitiva una selección de grandísimas elaboraciones de microcerveceras locales y europeas.


Algunas de las cervezas que desfilaron a lo largo de la tarde.

Y con este evento dimos por cerrada una semana intensa que rematamos con la visita de Laugar en Olhops y en la que nos reencontramos con buenos amigos y muy buena cerveza. Por último, quisiéramos daros las gracias a todos los que os animásteis a venir cualquiera de los tres días y también agradecer a Spigha por su colaboración y a nuestros amigos Olhops por contar con nosotros con este evento que pretende poner a la ciudad del Turia en el lugar cervecero que merece. Hasta dentro de muy poco, pero hasta entonces...

Salut! 

29/6/15

Friki-cata en La Boutique nº8.

Como todos los últimos miércoles de mes, el pasado 24 de junio celebramos en La Boutique de la Cerveza la octava “friki-cata”, evento montado alrededor de cervezas muy especiales por su escasa disponibilidad y/o precio elevado, y en el que siempre lo pasamos genial con amigos aprendiendo mientras disfrutamos de buenas cervezas.

A continuación tenéis una foto con las cervezas que disfrutamos.





Por último agradecer una vez más la asistencia en este caso a los amigos Quique, Álex, Víctor, Cristóbal, Marcos, Albert y Toni. A quienes nos leáis y estéis interesados en asistir a la próxima “frikicata” que celebraremos a finales de julio no dudéis en preguntarnos mandando un mensaje a nuestra página de Facebook, a través del correo electrónico info@estucerveza.com, llamando al teléfono 963810807 o directamente visitándonos a la tienda.


Salut!

10/6/15

Novedades Junio (II)


Si Mayo fue un mes intenso en cuanto a novedades cerveceras en las estanterías de 'La Boutique de la Cerveza', Junio no le va a la zaga. Al primer envío que ya referenciamos en el 'blog' le han seguido otros que desglosamos a continuación



Cajas y más cajas conteniendo cervezas, tanto nacionales como internacionales, nuevas marcas artesanales y otras más consolidadas


Desde la cornisa cantábrica, por primera vez en la tienda las cervezas de Bayura, procedentes de Asturies. En concreto, la 'Beer Watch Summer IPA' y su 'Herminia a la Taza'. Desde Liérganes (Cantabria), nos hemos traído la 'IPA 3', de Dougall's.


Reposiciones y Novedades de Marina. Las cervezas de los hermanos Andreu, de Blanes (Girona) ya habían pasado por nuestra casa. Vuelven la 'Devil's IPA', la 'Pale Ale' y la 'Summer Ale' y a ellas se suma la 'Sour Skull'


Seguimos en Catalunya, ahora en la provincia de Barcelona con las elaboraciones de Espiga, que pasaron hace ya mucho tiempo por la tienda, cuando la marca tenía aún su antigua imagen. Ahora, más renovadas que nunca, aterrizan su 'Mosaic', la 'Blonde Ale', la 'Black IPA' y la 'Garage IPA'


Más novedades, desde Vitoria-Gasteiz, la 'Hopster Party IPA' y la 'Gary & Esti', ambas de Garagart, mientras que desde Molins de Rei (Barcelona), los chicos de Zulogaarden nos presentan su clásica 'Sang de Gossa' y su 'Ultramorta Doble IPA'


Cerramos el capítulo de novedades con la remesa de cervezas checas que amplían nuestra oferta. Para ello,nada mejor que 5 variedafes de Bernard y dos de Primator.

En definitiva, renovación de género y mayor oferta, como nos piden los clientes

Salut!

9/6/15

Cata en la Falla Luis Oliag - Mariola - Granada


Una de las actividades que realizamos puntualmente y por encargo es el de las catas a domicilio, normalmente para grupos de 10 o más personas, ya sea particulares o colectivos / asociaciones. Entre ellos destacan las 'Fallas', que suelen proponer la actividad de la cata como una experiencia más entre sus miembros y la verdad es algo que nos congratula

Este pasado sábado 6 de Junio tuvimos la segunda 'cata fallera' del año y la llevamos a cabo en el casal de la Falla Luis Oliag - Mariola - Granada. Dos horas de actividad, en torno a una selección de cuatro cervezas, cuatro estilos diferentes para iniciar al gran público en el apasionante universo cervecero.


A pesar de coincidir con la final de la 'Champions', la asistencia fue concurrida (más de 20 personas) que se mostraron en todo momento muy interesadas en la 'cata' y que descubrieron estilos que hasta el momento se habían resistido a probar, comprobando como los tabúes iniciales respecto a algunos tipos de cervezas muchas veces se rompen cuando se encuentra el momento o el maridaje ideal.


En definitiva una bonita experiencia, de la que podéis encontrar más información en esta web, en la que todos acabamos aprendiendo mucho sobre el mundo de la cerveza y que todos podéis experimentar cuando queráis. Tan fácil como pasaros por nuestra tienda o solicitar más información a través de nuestro correo electrónico info@estucerveza.com o llamando al 963810807.

Salut!

4/6/15

Novedades Junio (I)


Arrancamos nuevo mes en 'La Boutique de la Cerveza' y como es ya habitual, lo hacemos cargados de novedades cerveceras. Marcas consagradas, tanto nacionales como internacionales y alguna que otra referencia que se estrena en nuestras estanterías.




Empezamos con una de las marcas que ya se ha convertido en un clásico de la tienda y que siempre nos sorprende con nuevas elaboraciones. Hablamos de los chicos de Naparbier (Navarra) que en esta ocasión nos sorprenden con su 'Sunset' (una Session IPA) y su 'Oneka' (Belgian Ale). Además reponemos las tan demandadas 'Aker', 'Pale Ale' y 'BlackRock'.




Seguimos con mas novedades artesanales de diferentes puntos de la Península, como las colaboraciones de Yria con Medina ('Blow Dipa') o una nueva colaboración de los castellanos con Reptilian ('The Disciples of the Beer Ninja Clan vs The Zombie Viking Army'). Además una nueva elaboración de La Quince, la 'Sweet Dreams', la 'Caelia Imperial', de Caelia o dos nuevas cervezas de los catalanes de Guineu, como 'Mr Petroli' o 'Cocoa' (una colaboración con los italianos DaPian.


De Euzkadi nos llegan tres cervezas de Laugar, la 'EPA', la 'Fibonatxi' y una interesante colaboración con los belgas de Alvinne, como es 'Ich bin ein Berliner Ryesse'.


Llevábamos tiempo sin novedades de los holandeses De Molen y por ello estamos muy contentos de volver a tener sus cervezas en nuestras estanterías En concreto aterrizan en 'La Boutique' esta vez con sus ya conocidas 'Amarillo', 'Heaven and Hell' y 'Hell&Verdoemenis' y con excelentes cervezones como 'Bommen&Granaten' y su versión añejada en Pedro Ximenez así como la 'Dag&Daw'.


Vuelven también las latas de Beavertown (UK) que tanto gustaron, con sus excelentes 'Gamma Ray' y 'Neck Oil' a las que se suma la 'Bloody Ell'. Sin duda van a durar poco.

Bueno, esta es la primera entrega de las novedades de Junio y ya avanzamos que no va a ser la última.

Salut!

1/6/15

Séptima frikicata en La Boutique de la Cerveza





El pasado miércoles 27 de Mayo celebramos en 'La Boutique' la séptima frikicata en la que ante la inminente llegada del verano abandonamos las cervezas más contundentes para concedernos una buena sesión con las reputadas IPA's de la cervecera californiana 'Ballast Point'. 

Pudimos catar la 'Sculpin', la 'Grape Fruit Sculpin' (a la postre una de las que gustó más), la 'Big Eye' y la 'Dorado'. En general sorprendió la frescura que mantenían pese a haber sido embotelladas en Enero.

Precedieron a estas cervezas, la 'BIIR 4B Oude Gueze' y la 'Almanac Gose' pero el plato fuerte, como ya es habitual nos esperaba al final


Al igual que en la frikicata anterior, terminamos con una 'Fifty Fifty Eclipse', una rotunda y deliciosa Imperial Stout envejecida en este caso durante 6 meses en barricas de Bourbon 'Elijah Craig' de 12 años. Por aclamación popular de los allí presentes, la mejor de la noche


Agradecer una vez más a los asistentes Quique, Jordi, David, Vivian, Víctor y Erwin (a quien deseamos un feliz retorno a su Colombia) el interés demostrado y su participación en esta experiencia interactiva y, como no, recordaros que si queréis participar en la próxima 'frikicata', prevista para finales de Junio, no dudéis en pedirnos más información a través del correo electrónico de la tienda info@estucerveza.com o por teléfono llamando al 963810807 o pasando en persona por 'La Boutique de la Cerveza.

Salut!

26/5/15

Presentación Spigha Witbier en La Boutique.

El pasado jueves en La Boutique de la Cerveza de Valencia presentamos la última novedad de Spigha, nuestros buenos amigos de Alcoi, representados en esta ocasión por Toni.

Toni, de Cervesa Spigha.

La cerveza, perteneciente a la serie como bien indica su nombre, pertenece al estilo belga Witbier, una cerveza de trigo muy fresquita que han sacado pensando en el verano y que no dudamos que se venderá muy bien como todas las demás de su gama. En su receta han incluido un clásico como la corteza de curaçao y cilantro y como particularidad también manzanilla.

La protagonista.

La gente disfrutando de la cerveza.

Unos servidores junto a Toni.

Si os apetece probarla podéis venir a la tienda a por vuestras botellas. Estamos seguros de que os gustará.

Salut!

25/5/15

Nueva Cata de iniciación en La Boutique.

A punto de entrar en el mes de junio y tras recibir varias peticiones de unos cuantos de vosotros, vamos a organizar una nueva Cata de iniciación a la cerveza en La Boutique de la Cerveza.


¿Te sorprende la cantidad de cervezas artesanales que han aparecido últimamente en nuestro mercado? ¿Te gustaría conocer mejor este mundo y quieres aprender qué particularidades le aportan los diferentes ingredientes que componen la cerveza y cómo influyen en los matices que percibimos en vista, nariz y en boca? ¿Quieres conocer algunos estilos de cerveza? Pues si a estas y a tantísimas preguntas más tu respuesta es sí la solución es nuestra cada de iniciación a la cerveza.

Esta nueva cata tendrá lugar el próximo jueves 11 de junio a las 20.00h y por el precio de 15 euros podrás aprender todo lo esencial sobre la cerveza a lo largo de 1.30h y degustaremos cuatro cervezas pertenecientes a cuatro estilos distintos, reconociendo sus hechos diferenciales. Además, habrá un pequeño picoteo de acompañamiento.

Así que si estáis interesados no dudéis en apuntaros, ya que las plazas son limitadas y siempre vuelan a los pocos días.

Para más información podéis preguntarnos en la misma tienda, mandarnos un email a info@estucerveza.com o llamarnos al 963810807.

Salut!

19/5/15

Cata de especiales de BrewDog en La Boutique.

El pasado 14 de mayo celebramos en La Boutique de la Cerveza de Valencia nuestra última cata y esta vez fueron protagonistas las escocesas de BrewDog.


Concretamente probamos 5 ediciones limitadas y tiradas especiales suyas: Mixtape 8, Everyday Anarchy, Dog B, Dog C y Paradox Heaven Hill. Podéis leer más información sobre las diferentes cervezas en este post que publicamos hace unas semanas convocando la cata.

A continuación os dejamos algunas fotos del evento.




¡Muchas gracias Vivian, David, Nati, Carlos, Cristóbal, Quique y a ambos Carlos!

¡Salud y hasta la próxima!

18/5/15

Novedades Mayo 2015 (II)


Ya os avismos que Mayo iba a ser un mes plagado de Novedades y Reposiciones. Así, desde Alemania han vuelto a nuestras estanterías las cervezas de 'Crew Republic', con una nueva adquisición, su 'Roundhouse Kick', una Imperial Stout.


Novedades y reposiciones también de la inglesa 'Adnams', con la vuelta después de mucho tiempo de su 'Ghost Ship' y la interesante colaboración con los brasileños de  'Bodebrown', bautizada como 'Curitiba Pale Ale'


También muchas novedades nacionales. Cervezas artesanales de Toledo como 'Yria' con su 'Oscura', una imperial brown ale, o la 'Beerbol', una Imperial IPA envejecido en cedro. De 'El Oso y El Cuervo' nos llega su 'Red Crow IPA' mientras que de 'Domus' es un placer presentar su colaboración con Boris de Mesones, la 'Ninfa Triple Negra'


De Madrid y Cantabria, es un orgullo poder presentar las cervezas de 'La Quince', en concreto sus 'Horny Pilsner', '15 Hurs' y 'Hop Fiction' mientras que regresa después de una larga ausencia la '942' de 'Dougall's'


Más cervezas artesanales. Desde Vitoria, las 'Falken', con su 'Double Dragon', 'Cobra', 'Nuclear Hophead' y '1UP'. También la 'Smoke Bros', una colaboración con los navarros de 'Sesma Brewing'


Catalanas son las siguientes cervezas artesanales. Desde 'Guineu' nos llegan sus 'Riner' y 'Montserrat' pero también la 'Jack the Ripa'. 'Zulogaarden' debuta en 'La Boutique de la Cerveza' con su 'Negre Metall Mort'. 'La Pirata' vuelve con su 'Black Storms' y encontramos también la 'Happy', una triple colaboración entre 'Marina', 'La Segarreta' y 'La Pirata'


Cerramos esta segunda entrada de las novedades con cervezas alicantinas. Des de La Vila-Joiosa nos llegan las producciones de 'Bronhër Brew' y desde Alcoi, la última cerveza 'especial' de 'Spigha', su witbier.

La Boutique de la Cerveza

La Boutique de la Cerveza
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